隨著現代化進程的加快，人民的生活水平逐步提高，帶來了第三產業(yè)的繁榮，餐飲業(yè)就是其中之一，但隨著產業(yè)不斷壯大，越來越多的商家趨之若鶩，扎根餐飲業(yè)，許多從業(yè)者片面的追求自身經濟利益 化的同時，忽略了對環(huán)境的保護，環(huán)境污染現象不斷出現，突出體現在油煙污染方面。

從2001年國家就發(fā)布了《餐飲油煙排放標準》 規(guī)定了排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設施，針對餐飲油煙的進行治理，各地也紛紛響應，出臺文件規(guī)定油煙排放濃度限值、明確了監(jiān)管要求，我們對油煙治理更加細化，自2018年起，我們更加重視對于非甲烷總烴這一污染物排放的規(guī)定。

可能有些人會對于非甲烷總烴這種物質頗感陌生，其實這種物質在光照下和粉塵等相遇會發(fā)生化學反應就會生成我們數值的霧霾，而霧霾的危害大家就比較熟悉了?？梢?，我國的環(huán)境保護政策也日趨嚴格，要更好地治理油煙污染，我們還需有更加精準的監(jiān)測設備和完善的監(jiān)測體系。

油煙數據采集器，這款設備是金葉儀器經過大量實踐、測試和研發(fā)在 設備的基礎上，采用了全新的技術研發(fā)的新一代產品。產品應用激光散射法和電化學相結合的方法可以準確監(jiān)測出油煙管道中的油煙濃度、顆粒物和非甲烷總烴三項參數，并將數據信息實時上傳到云工作臺，在設備配備的液晶顯示器和平臺端都可以實時查看到監(jiān)測的各項數據；傳輸到平臺的數據信息通過匯總、分析，形成報表、歷史數據可供查詢，在各個終端上顯示出來，為執(zhí)法機構提供真實有效的油煙數據，實現有效的油煙在線監(jiān)測的目的。

這款設備采用專用的油煙監(jiān)測探頭，能有效過濾大直徑煙塵，同時便于更換清洗，一機可帶雙探頭，大大提高了監(jiān)測凈化率；設備采用微型風扇倒吸氣流，使油煙管道內的氣體能過勻速流經監(jiān)測探頭的內部感應器，大大提高了車輛的測量的準確度、加快了響應速度；這款設備還能支持開門報警和斷點續(xù)傳功能，通過我們自主研發(fā)的主控板，增強了智能性和兼容性，可對接各種平臺，除了油煙數據監(jiān)測外，還能擴展外置式聲光報警器，實現一機多能。